スイーツデコ資格取得！おすすめの講座や活躍できる場所を紹介

目次

• 1. スイーツデコ資格とは？
• 2. スイーツデコ資格は独学で取得できる？
• 3. スイーツデコの知識が身に付く資格
• 3-1. スイーツデコデザイナー®
• 3-2. デコレーションインストラクター
• 4. スイーツデコ資格を取得するメリット
• 4-1. デザイン技術の証明になる
• 4-2. スイーツデコ作品のクオリティが上がる
• 4-3. スイーツデコのハンドメイド作家として活躍できる
• 4-4. ワークショップや教室を開催できる
• 5. スイーツデコの資格取得におすすめの通信講座
• 5-1. スイーツデコデザイナー®W資格取得講座｜諒設計アーキテクトラーニング
• 5-2. スイーツデコ資格取得講座｜SARAスクールジャパン
• 6. 【まとめ】

スイーツデコ資格とは？

スイーツデコ資格は独学で取得できる？

スイーツデコの知識が身に付く資格

スイーツデコデザイナー®

スイーツデコデザイナー®は日本デザインプランナー協会が認定する資格です。
デコレーションの歴史、技術・道具の用途を理解しており、制作に必要な技術を持つ方を認定します。

スイーツデコ初心者やこれまで独学で学んできた方におすすめの資格です。
独学の方は資格を取得することにより自分の技術が正しいことを証明でき、これまで趣味で作っていた方はワークショップを開けるレベルの技術が身に付きます。

年度によりますが、基本的に2カ月に1回ペースで開催されるため、受験までに長期間待つこともありません。
また在宅受験のため、忙しい方も挑戦しやすいでしょう。

試験内容は以下の通りです。

・スイーツデコレーションについて
・レースデコレーションについて
・道具の種類
・スイーツデコレーションの種類

デコレーションインストラクター

デコレーションインストラクターは、日本インストラクター技術協会が認定する資格です。
デコレーションの歴史と道具の扱い方などの知識が身に付いている方を認定します。

この資格が指す「デコレーション」とは、ラインストーンやビーズなどであらゆるものを飾ることです。
そのためデコレーションインストラクターはスイーツデコだけでなく、スワロフスキーやビジューなどを使うクリスタルデコの知識も必要になります。

スイーツデコだけでなくクリスタルデコの知識も必要なデコレーションインストラクターですが、初心者にもデコレーションの幅を広げたい方にもおすすめの資格です。
資格取得後はデコレーションを楽しむだけでなく、講師としてデコレーション技術を伝える仕事もできます。

試験内容は以下の通りです。

・デコレーションの基礎
・デコレーション文化について
・デコレーションの種類
・道具の種類と使い方

スイーツデコ資格を取得するメリット

デザイン技術の証明になる

スイーツデコ資格を取得すれば、スイーツデコのデザイン技術と知識を持っていることを証明できます。

ハンドメイド作品は専用サイトを通せばだれでも販売できるため、資格を取得する意味に疑問を持つ方もいるかもしれません。
しかし、販売だけでなくワークショップやカルチャースクールで講師として働きたいときはどうでしょうか。

例えば和食の料理教室に参加すると考えてみてください。
だれもが知っているような有名ホテルの料理長が講師の教室と、料理が得意な主婦が講師の教室ならどちらに参加したいと思いますか？

無料かつ短時間で学べるのであれば、主婦が講師をしている教室を選ぶ方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、受講料に差がなければ有名ホテルの料理長が講師の教室を選ぶ方が圧倒的に多いのではないでしょうか。

ハンドメイドのワークショップや教室でも同じことが言えます。
同じ時間・料金であれば、当然ながらより高い技術や知識が得られる方がよいとみなされます。

そのため、講師として仕事をしたいのであれば、技術が証明できる資格の取得はかなり重要になるでしょう。

スイーツデコ作品のクオリティが上がる

これまで独学でスイーツデコを作ってきた方は、資格取得のための勉強を通して作品のクオリティを上げることもできます。

独学で作品を作ってきた方の中には、ずっと同じ手法を用いてきた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
人気作家で販売数が多ければ満足かもしれませんが、それではほかの技術や知識・道具を知らないままになってしまいます。

資格取得のために新しい技術や道具について学ぶことで、新しい作り方がひらめくかもしれません。
また、より細かい作業ができる道具が見つかることで作品のクオリティを上げることもできるでしょう。

作品のクオリティをもっと上げたいのであれば、スイーツデコの資格の取得を目指してはいかがでしょうか。

スイーツデコのハンドメイド作家として活躍できる

資格の勉強を通して知識と技術が身に付けば、スイーツデコのハンドメイド作家としての活躍も期待できます。
ハンドメイド作品を販売する専用サイトがいくつかあるため、そこに出品するのもよいでしょう。

専用サイトではあらかじめ作品をいくつか作っておき在庫が切れるまで販売する通常販売と、お客様から相談をいただいてから作るオーダーメイドでの販売とがあります。
たくさん販売したい、または自分が考えたデザインの作品を販売したいのであれば通常販売、購入先が確定してから制作を開始したいのであればオーダーメイドでの販売がおすすめです。

またスイーツデコは、作品そのものの販売のほかにパーツとして販売することもあります。
資格の勉強を通してスイーツデコの技術が上がれば、素材販売の売上も期待できるでしょう。

クオリティが高い素材が作れるようになれば、特定の顧客ができるなどして、ある程度安定した収入につながることが期待できます。
需要が高ければ、ハンドメイド作品を消費者向けの販売だけでなく、素材をハンドメイド作家向けに卸すこともできるでしょう。

ワークショップや教室を開催できる

スイーツデコの資格を取得すれば、ハンドメイド系のワークショップやカルチャースクールの講師として活躍できます。
自ら会場を用意・集客してワークショップを開催するのもよいでしょう。

スイーツデコの資格取得におすすめの通信講座

スイーツデコデザイナー®W資格取得講座｜諒設計アーキテクトラーニング

通信教育講座・資格の「諒設計アーキテクトラーニング」では、「スイーツデコデザイナー®W資格取得講座」を開講しています。
基本講座ではスイーツデコの基本が学べるほか、スペシャル講座では資格試験なしで両方の資格が取得可能です。

講座のカリキュラムは以下の通りです。
スイーツデコだけでなくデコレーション文化も学べますし、デコレーション初心者でも取り組みやすいように工夫されています。
講座の最後に資格対策も組み込まれているため、安心して試験に臨めるでしょう。

また講座を卒業した方は、スイーツデコデザイナー®とデコレーションインストラクターの資格試験受験料が10％割引されます。
申し込みや試験日まで待つ手間はありますが、すぐに資格が必要でなければ基本講座の方がお得です。

①デコレーションについて
②イメージづくり、デコ作成の基礎知識
③実践　スイーツデコ
④実践　レースデコ
⑤資格対策
⑥添削課題

クリスタルデコ資格も取得したい方は、「スイーツ・クリスタルデコ　トリプル資格取得講座」もおすすめです。
この講座はスイーツデコ資格のほかに、クリスタルデコデザイナー®の資格も取得できます。

もしスイーツデコだけでなくデコレーション全般の知識と技術を学びたいのであれば、こちらのトリプル資格取得講座はいかがでしょうか。
スイーツデコだけでなくクリスタルデコの資格も取得できるほか、スペシャル講座を受講すれば試験なしで資格を取得できます。

スイーツデコ資格取得講座｜SARAスクールジャパン

通信教育・通信講座の「SARAスクールジャパン」では、「スイーツデコ資格取得講座」を実施しています。
コースは2つあり、プラチナコースではスイーツデコデザイナー®とデコレーションインストラクターの2つの資格を同時取得できます。
1日約30分勉強すれば6カ月、集中して進めれば2カ月で資格取得を目指せるでしょう。

カリキュラムは以下の通りです。
2カ月ごとに難易度を上げて学習します。

【1～2カ月目　初級編】
・デコレーション文化について
・デコレーションの種類
・レースの歴史
・レースの種類
【3～4カ月目　中級編】
・スイーツデコレーション（童話の中のスイーツの世界を再現）
・レースデコレーション（スイート＆ハニー／フェアリー＆ピュア／ノーブルレース）
・道具の種類
・スイーツデコレーションの種類
・レースデコレーションについて
【5～6カ月目　上級編】
・ねんどについて
・ホイップクリームについて
・ソースについて
・キャンディ／こんぺいとう／マシュマロ／シュークリーム／エクレア等のスイーツデコレシピ多数

まとめ